Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di panettone", scopri come si prepara.
...preparando la crema all’arancia. Mettete a bagno la gelatina in acqua fredda. In una casseruola sbattete i tuorli con lo zucchero, unite la fecola e mescolate bene. Versate il succo dell’arancia e fate cuocere a fuoco basso e sempre mescolando fino a che non si sarà addensata. Qualora si dovessero formare dei grumi frullate la crema con il mixer ad immersione. Spegnete il fuoco, aggiungete la gelatina strizzata e fatela sciogliere mescolando. Lasciate raffredare completamente la crema. In una ciotolina mescolate l’acqua con il liquore per creare la bagna. Ricavate dal...
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