Bruschette per piatti di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette per piatti di pesce", scopri come si prepara.
Bruschette per piatti di pesce
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Ingredienti
- baguette
- cetrioli
- curry
- finocchietti selvatici
- limoni
- mozzarella
- noci
- olio
- origano
- pane
- pomodori
- pomodorini
- ravanelli
- ricotta
- sale
- salmone affumicato
- scorza di limone
- zenzero
Ricetta
PROCEDIMENTO
Abbrustolire il pane in forno senza renderlo troppo croccante;
AI CETRIOLI: cospargere la bruschetta con un pizzico di curry e un giro di olio evo; spalmare la ricotta e mettere qualche fetta di cetriolo leggermente salata;
AI RAVANELLI: cospargere la bruschetta con lo zenzero e un giro di olio evo; spalmare la ricotta, mettere qualche scorza di limone e qualche fetta di ravanello leggermente salata;
ALLE NOCI: spalmare il Philadelphia e cospargere con le noci sminuzzate;
AL SALMONE: spalmare il Philadelphia e mettere qualche pezzetto di salmone unitamente al finocchietto selvatico;
AI POMODORINI: cospargere la bruschetta di paprika e un giro di olio evo; aggiungere i pomodorini a fettine, la mozzarella a cubetti, origano fresco e sale;
SEMPLICI: cospargere la bruschetta di olio evo e origano secco.
Il colore e il sapore sono serviti!
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