Petto di pollo funghi e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo funghi e pancetta", scopri come si prepara.
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Petto di pollo funghi e pancetta
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- aglio
- burro
- farina
- funghi champignon
- maiale
- noci
- olio
- pancetta affumicata
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione del petto di pollo funghi e pancetta: pulire i funghi, lavarli bene e tagliarli a fettine tagliare la pancetta a striscioline infarinare il petto di pollo mettere in una ampia padella che abbia il suo coperchiol’olio, la noce di burro, l’aglio e la pancetta, fare scaldare il tutto a fuoco dolce e poi adagiarvi le fettine dipollo infarinate e far cuocere per 3 minuti circa per lato a fuoco medio; sfumare con il vino, fare evaporare, unire i funghi e mettere il coperchio; continuare la cottura a fuoco dolce per altri 15 minuti circa finchi funghi sono cotti e...
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