fusilli bucati con crema di gorgonzola e pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "fusilli bucati con crema di gorgonzola e pistacchi", scopri come si prepara.
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fusilli bucati con crema di gorgonzola e pistacchi
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- formaggi
- frutta secca
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo fusilli
- pepe
- pistacchi
- sale
Ricetta
...Procedimento: Portate ad ebollizione una pentola colma di acqua insieme ad un pugno di sale. Quando l’acqua avr raggiunto l’ebollizione versatevi la pasta e fatela cuocere seguendo le istruzioni sulla confezione. Nel mentre in un padellino fate tostare i pistacchi (se sono interi tritateli grossolanamente). Con un mestolo mescolateli continuamente cercando di evitare che si brucino. Quando saranno croccanti metteteli spegnete il fuoco e metteteli da parte In un’altra padella fate scaldare la panna, quindi aggiungete il gorgonzola e lasciatelo sciogliere. Aggiungete un paio...
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