Insalata russa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata russa", scopri come si prepara.
Insalata russa
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Ingredienti
- carote
- insalata russa
- maionese
- menta
- patate
- peperoncino
- piselli
- sale grosso
Ricetta
Preparazione.
Per prima cosa se utilizzate i piselli surgelati, potete scongelarli per alcuni secondi nel forno a microonde, se invece li acquistate in scatola, scolateli e risciaquateli bene, questi pisellini sono gi cotti quindi gi pronti per essere usati successivamente.
Portate a bollore in una pentola abbondante acqua, aggiungete un po’ di sale grosso (io utilizzo il sale iodato).
Pelate e lavate la carota e la patata, lavatele entrambe e riducetele a dadini piccoli.
Quando l’acqua raggiunge il bollore cuocete le verdurine, io utilizzando i piselli surgelati, quindi li aggiungo.
La cottura veloce bastano 5-6 minuti al massimo.
Dopodich scolatele e mettetele in un piatto a raffreddare.
Ora potete dedicarvi alla preparazione della maionese, vi assicuro in pochissimi secondi otterrete una salsa perfetta.
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