Polpette di merluzzo e patate cotte al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di merluzzo e patate cotte al forno", scopri come si prepara.
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Polpette di merluzzo e patate cotte al forno
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- filetti di merluzzo
- merluzzo
- olio di semi d'arachidi
- pangrattato
- patate
- pepe
- pesce
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento
Cuocete il pesce e frullatelo con un uovo, aggiungete le patate lessate, sbucciate e schiacciate.
Unite il prezzemolo tritato e mescolate con una forchetta.
Salate e pepate a piacere, mescolate e formate delle polpette di media grandezza con i palmi delle mani.
Passate ogni polpetta nell'uovo e poi nel pangrattato.
Disporle su una teglia con carta forno e oliare leggermente la superficie.
Cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti fino a farle dorare.
Pesci sale pepe pesce patate uova pangrattato secondo polpette antipasto.
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Polpette di merluzzo e patate cotte al forno