Capocollo sott’olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capocollo sott’olio", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Capocollo sott’olio
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aceto
- aglio
- capocollo
- carne di maiale
- carne macinata
- coppa
- grano
- maiale
- olio
- pepe macinato
- pepe nero in grani
- pepe nero macinato
- pepe verde in grani
- peperoncino
- pomodori pelati
- sale grosso
- vino bianco
Ricetta
...preparare altro aglioe i grani di pepe. Prendete un vasetto di quelli con la chiusura ermetica e mettete un filo d’olio sul fondo, poi iniziate ad adagiarvi le fette di capocollo. Sopra ad ogni pianomettete un pezzetto di spicchio di aglio, qualche grano di pepe nero e verde e un pizzico di peperoncino (anche pi, secondo i vostri gusti). Ripetete fino a finire tutta la carne, poi ricoprite tutto di olio e chiudete il vasetto. Ora dovrete pazientare, infatti necessario aspettare un mese prima di poterlo mangiare. Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3502 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Capocollo sott’olio