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Coni di pancarrè con i funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Coni di pancarrè con i funghi", scopri come si prepara.

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Coni di pancarrè con i funghi

https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/

Ingredienti

  • carote
  • funghi freschi
  • funghi misti
  • menta
  • olio
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • sale

Ricetta

Preparazione.

Per prima cosa preparate gli ingredienti, io ho acquistato i funghi misti arricchiti con prezzemolo e dadini sottili di carota.

Se preferite i funghi freschi scegliete quelli che pi vi piacciono e dovrete: pulirli bene, lavarli velocemente in acqua corrente, tamponarli con un canovaccio e tagliarli a fettine sottili, aggiungendo anche un pezzettino di carota da tagliare a dadini sottili e il prezzemolo.

            In una padella antiaderente versate un filo d’olio, quando si sar scaldato aggiungete i funghi che saranno pronti in pochi minuti, coprite con un coperchio.

A fine cottura salate e mettete il prezzemolo tritato.

Adagiateli in un piatto e lasciateli raffreddare.

              Preriscaldate il forno in modalit ventilato dovr raggiungere la temperatura di 180 gradi.

Prendete le fette di pancarr e appiattitele bene con il.

vai alla ricetta completa link

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Coni di pancarrè con i funghi