Crocchette Veg di Patate e Carote con Cuore di Mozzarella di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette Veg di Patate e Carote con Cuore di Mozzarella di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
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Crocchette Veg di Patate e Carote con Cuore di Mozzarella di Gloria KitchenUSA
https://blog.giallozafferano.it/gloriakitcheusaenonsolo/Ingredienti
- aglio
- carote
- cipolla
- curcuma
- mozzarella
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
...Procedimento In una pentola mettete a bollire le patate pelate e le carote. In una padella invece fate soffriggere la cipolla con l’aglio tritato fino a quando la cipolla si sara’ ammorbidita, spegnete e fate raffreddare. Una volta cotte le patate e le carote, scolate l’acqua e schiacciate il tutto come se steste facendo un pure’. Fate raffreddare. A questo punto aggiungete la cipolla e l’aglio cotti, la curcuma, salate e pepate amalgamando il tutto. Aiutandovi con le mani bagnate formate delle crocchette ricordandovi di mettere al centro un pezzo di mozzarella....
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Crocchette Veg di Patate e Carote con Cuore di Mozzarella di Gloria KitchenUSA