Quinoa con Zucchine e Curcuma di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa con Zucchine e Curcuma di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
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Quinoa con Zucchine e Curcuma di Gloria KitchenUSA
https://blog.giallozafferano.it/gloriakitcheusaenonsolo/Ingredienti
- cipolla
- curcuma
- olio
- pepe
- quinoa
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento In una pentola mettete l’acqua, il sale, la quinoa e portate ad ebollizione. Fate cuocere per 15 minuti e poi scolate l’eccesso di acqua mettendola in un colino. La quinoa sara’ cotta quando i grani avranno raddoppiato il loro volume. Mentre cuoce la quinoa, in una padella mettete un pochino di olio e la cipolla tagliata finemente. Fate soffriggere per 3/5 minuti e a questo punto aggiungete le zucchine tagliate a listarelle. Salate, pepate ed aggiungete la curcuma. Fate cuocere per 10 minuti fino a quando le zucchine saranno morbide. (se occorre aggiungete un...
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