Frittelle di Zucchine, Quinoa e Curcuma di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di Zucchine, Quinoa e Curcuma di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
Frittelle di Zucchine, Quinoa e Curcuma di Gloria KitchenUSA
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Ingredienti
- bicarbonato
- curcuma
- farina
- olio
- pepe
- prezzemolo tritato
- quinoa
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
Procedimento
Fate cuocere come al solito la quinoa scolando l’acqua di troppo.
In una ciotola mescolatele zucchine (precedentemente grattugiate o tritate) con le uova, il pecorino, il pepe, il sale, il bicarbonato, il prezzemolo, l’olio, la curcuma e la farina.
Amalgamate il tutto ed aggiungete la quinoa fredda.
A questo punto, dopo aver mescolato il tutto potete iniziare a friggere il composto porzionandolo con un cucchiaio.
Servire caldi.
Enjoy!!!!
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