Salsiccia e peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia e peperoni", scopri come si prepara.
Salsiccia e peperoni
https://blog.giallozafferano.it/incucinaconziameme/
Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- pepe nero
- peperoni
- sale
- salsicce
Ricetta
procedimento!
Dalle foto,noterete,che gli ingredienti “sono pochi”in effetti,mi sono viziata e cucinato solo per me questa delizia,vi posto la ricetta per due,collaudata Ingredienti per 2 persone: 250 g di peperoni dolci
200 g di salsiccia di suino,fresca
Un mestolo di acqua calda
Una cipolla bianca(di piccole dimensioni)
Olio evo (circa 4 cucchiai)
Sale e pepe nero (facoltativo) Procedimento:
Per prima cosa lavate i peperoni, tagliateli a rondelle ed eliminate i semi e le parti bianche.
In una padella scaldate l’olio e fate rosolare la cipolla
Tagliate la salsiccia a pezzi e unitela alla cipolla
Fate friggere la salsiccia con la cipolla per circa 3 minuti girando spesso.
Unite i peperoni e un mestolo di acqua calda
Potete anche evitare di salare e pepare,visto che la salsiccia gi condita(solitamente!)
Fate cuocere a fiamma alta per 5 minuti,dopodich,abbassate la fiamma e fate cuocere per altri 15 minuti a fuoco basso,con un.
