Maccheroni con crema di broccoli e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maccheroni con crema di broccoli e salsiccia", scopri come si prepara.
Maccheroni con crema di broccoli e salsiccia
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Ingredienti
- besciamella
- broccoli
- maiale
- olio
- parmigiano
- pasta tipo maccheroni
- pollo
- prezzemolo tritato
- sale grosso
- salsicce
Ricetta
Preparazione.
Per prima cosa preparate la besciamella, cliccando QUI andrete direttamente alla ricetta spiegata passo passo.
In una padella antiaderente a fiamma media cucinate le salsicce private del budello (io ho utilizzato le salsicce di pollo) e con una forchetta riducetele a pezzettinipiccoli.
In 4-5 minuti al massimo saranno cotte.
Portate a bollore in un’ampia pentola dell’acqua con un po’ di sale grosso.
Sbollentate i maccheroniper 8 minuti, dovranno restare molto al dente perch finiranno la cottura nel forno.
Scolateli e metteteli in una pirofila distanziandoli l’uno dall’altro.
Lavate e pulite i broccoli, poi bollite le cimette senza aggiungere in acqua bollente non salata per 20 minuti, oppure potete cucinarli a vapore sempre per 20 minuti.
Preriscaldate il forno in modalit ventilato, dovr raggiungere la.
