Senza Bimby, Biscotti al Cocco

Senza Bimby, Biscotti al Cocco

Ingredienti

• albumi
• biscotti
• farina di cocco
• frutta candita
• sale
• zucchero a velo

Ricetta

...Preparazione:Sbattere a neve ferma gli albumi con il pizzico di sale. Aggiungere farina e zucchero mescolando con cucchiaio da tavola (non di legno perch si appiccica). Con le mani formare piccoli mucchietti di impasto e adagiateli sulla teglia del forno. Decorare con dei pezzetti di frutta candita, premendola bene nell'impasto. Cuocere a 150 gradi per 15 min.Ricetta di Laura...

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