Lingue di focaccia con bietole, pancetta e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lingue di focaccia con bietole, pancetta e scamorza", scopri come si prepara.
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Lingue di focaccia con bietole, pancetta e scamorza
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- aglio
- arrosto
- bietole
- farina
- focaccia
- lievito
- miele
- olio
- pancetta affumicata
- peperoncino
- pollo
- sale
- scamorza
- semola
Ricetta
...Preparazione :Mettere in una terrina provvista di coperchio la farina, il lievito, il miele, il sale, l'olio e l'acqua e mescolare per 1 - 2 minuti fino ad ottenere un impasto omogeneo. A questo punto coprire con il coperchio o in alternativa una pellicola alimentare e lasciare a temperatura ambiente per circa 12 ore.Riprendere l'impasto (avr una consistenza molto molliccia) rovesciare su un ripiano spolverato con farina o semola rimacinata, tagliare in due e dare la forma alla focaccia allungata, direttamente su una placa da forno foderata con della carta forno. Lasciare a temperatura...
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