Pane tipo ferrarese fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane tipo ferrarese fatto in casa", scopri come si prepara.
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Pane tipo ferrarese fatto in casa
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- banane
- burro
- carciofi
- farina
- lievito
- miele
- olio
- pane
- sale
- soda
- strutto
Ricetta
...Preparazione :Setacciare la farina, metterla nel contenitore della planetari insieme al lievito e mescolare. Fare in mezzo un buco e aggiungere anche il miele, l'olio, l'acqua e mettere in funzione per un minuto. Aggiungere anche il burro, il sale, un cucchiaio di acqua e continuare a lavorare per 5 minuti. Prendere l'impasto, avr una consistenza soda, formare una palla e metterla a lievitare per circa 2 ore. Trascorso il tempo di lievitazione, sgonfiate un pochino la pasta con i pugni e dividetela in pezzi da circa 150 g cadauno, formando delle palline, secondo la ricetta originale....
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