risotto cremoso ai piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "risotto cremoso ai piselli", scopri come si prepara.
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risotto cremoso ai piselli
https://blog.giallozafferano.it/cucinandoconanna/Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- carote
- cipolla bianca
- formaggio morbido
- olio
- pepe
- piselli
- prezzemolo tritato
- riso
- sale
- sedano
Ricetta
...Preparazione: Preparate il brodo vegetale con i seguenti ingredienti: un gambo di sedano, una carota, una cipolla. Usate una pentola a pressione riempitela per met d’acqua aggiungete il sedano la carota e la cipolla, e fate cucinare il tutto per 15-30 minuti finch sar pronto. Successivamente fate raffreddare. Preparate i piselli: in una pentola fate soffriggere un p di cipolla e olio d’oliva, aggiungete i piselli, salate e fateli cucinare qualche minuto, una volta cotti metteteli da parte e fateli raffreddare. Iniziate a tagliare il formaggio a dadini eliminando del tutto...
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