Cozze al forno con pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze al forno con pomodorini", scopri come si prepara.
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Cozze al forno con pomodorini
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- aglio
- cozze
- molluschi
- olio
- pane
- pangrattato
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparazione simile a quella delle cozze gratinate ma con l’aggiunta di pomodoro. Ingredienti : 1 kg. di cozze fresche un mazzetto di prezzemolo 1 spicchio e mezzo di aglio 100 grammi (circa) di pangrattato olio extravergine di oliva 20 –25 pomodorini datterini o ciliegini Preparazione: pulire le cozze (anche se si fanno pulire dalla pescheria bisogna sempre togliere il bisso e riguardarle), togliere eccessive impurit del guscio, lavarle con cura e lasciarle a bagno per 15 o 20 minuti in acqua salata,scolarle e risciacquarle; metterle in una pentola con...
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