Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE DI BANANA AI FRUTTI DI BOSCO", scopri come si prepara.
preparare, che prevede l'utilizzo di banane molto mature, l'ideale quindi per trasformare le banane un po' annerite in una merenda golosissima!Quindi una valida alternativa quando le banane diventano nere e nessuno in casa le mangia.
Personalmente non amo molto le banane quando sono scure e quindi cerco sempre qualche ricetta per utilizzarle.
Il banana bread viene tradizionalmente servito a fette, leggermente riscaldate e imburrate.
Vi invito a provare questa ricetta, e magari a farmi sapere cosa ne pensate; se vi fa piacere scrivermi delle modifiche che vi piacerebbe apportare o mandare una vostra interpretazione con ricetta e foto sar felice di pubblicarla.
Ingredienti:300 g di farina150 g di zucchero50 g di burro sciolto2 uova3 cucchiai di latte2 banane mature1 cucchiaino di lievito per dolci cucchiaino di sale cucchiaino di bicarbonato150 g di frutti di bosco (anche surgelati)Mettere le banane in una ciotola e schiacciarle con una.