Pane Ferrarese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane Ferrarese", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Pane Ferrarese
https://cuochiperpassione.altervista.org/Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- banane
- carciofi
- farina
- lievito
- malto
- olio
- pagnotta
- pane
- sale fino
- strutto
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Tempo di preparazione:70 minuti– Tempo di lievitazione: 4 ore – Tempo di cottura: 30 minuti Sciogliete il lievito madre secco nell’acqua tiepida con il malto o lo zucchero, in una capiente ciotola versate la farina e l’olio d’oliva, unite il lievito sciolto in acqua ed iniziate ad impastare. Man mano che l’impasto prende corpo, unite lo strutto ed il sale, quindi impastate bene a mano per almeno 15 minuti,fino a farlo assorbire. Fate lievitare l’impasto coperto da un panno umido per 3 ore. A lievitazione avvenuta, sgonfiate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.40/5 (3532 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pane Ferrarese