Bignè alla spuma di bagna cauda

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè alla spuma di bagna cauda", scopri come si prepara.

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Bignè alla spuma di bagna cauda

il gattoghiotto
Bignè alla spuma di bagna cauda
Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • burro
  • ciliegie
  • farina
  • lievito
  • nocciole
  • noci
  • panna da montare
  • panna liquida
  • pasta tipo gnocchetti
  • pepe
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...Procedimento:1) Preparare i bign: Tagliare il burro freddo a dadini e metterlo sulla fiamma insieme all'acqua fredda anch'essa e al sale. Quando il burro sar completamente sciolto e bollir aggiungere la farina in un' unica soluzione e mescolare velocemente finch sar tutto incorporato...

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