Bignè assortiti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè assortiti", scopri come si prepara.
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Bignè assortiti
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- bignè
- burro
- farina
- mascarpone
- noci
- sale
- salmone
- uova
Ricetta
...Preparazione dei bignAccendere il forno a 180.In una casseruola non troppo grande portare ad ebollizione l'acqua con il burro e il sale. Togliere dal fuoco la pentola e versare, sempre mescolando, la farina tutta in una volta. Rimettere il composto sul fuoco e lasciarlo cuocere per 5 minuti, fino a che l'impasto si staccher dalle pareti. Versare in una terrina, lasciare raffreddare e poi unire le uova intere una alla volta sempre mescolando energicamente. Continuare a sbattere finch la pasta former delle bollicine. Con un cucchiaino, sulla teglia del forno coperta con carta...
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