Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di lonza in agrodolce (ricetta con e senza Bimby)", scopri come si prepara.
...PreparazioneInfarinare i bocconcini di lonza con la farina e mettere un attimo da parte.Preparazione tradizionaleIn una padella capiente scaldare l'olio e il burro previsti per la preparazione della lonza e a temperatura raggiunta unire la carne. Cuocere per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto e salando e pepando a met cottura.Togliere la carne e metterla in caldo da parte.Preparare la salsa versando l'olio nella padella dove stata cotta la carne, e tutti gli ingredienti previsti in ricetta. Lasciare addensare a fiamma moderata.Unire la carne e mescolarla alla salsa.Impiattare e...
vai alla ricetta completa