Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo al latte impanati", scopri come si prepara.
...PreparazioneIn una ciotola mettere i tocchetti di pollo e coprirli di latte.Sigillare con pellicola trasparente e lasciare riposare la carne per almeno 30 minuti in frigorifero.Nel frattempo mescolare il pangrattato con il grana, il sale e il prezzemolo.Accendere il forno a 200.Trascorso il tempo di riposo, senza sgocciolare eccessivamente, passare i pezzi di pollo nel pangrattato girandoli pi volte in modo da ottenere una copertura uniforme.Impanata tutta la carne stenderla su una teglia coperta di carta forno leggermente imburrata, aggiungere qualche fiocco di burro e infornare...
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