Burger di ceci ai capperi in panatura di canapa e salsa di yogurt al sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di ceci ai capperi in panatura di canapa e salsa di yogurt al sesamo", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Burger di ceci ai capperi in panatura di canapa e salsa di yogurt al sesamo
https://lingredienteinpiu.blogspot.com/Ingredienti
- canapa
- capperi
- ceci
- cipolla
- fiocchi d'avena
- lievito
- limoni
- olio
- pangrattato
- panini
- pomodori freschi
- sale
- semi di chia
- sesamo
- soia
- succo di limone
- yogurth
Ricetta
...PREPARAZIONETritare finemente i fiocchi d'avena. In una piccola ciotola mettere in ammollo i semi di chia e attendere che formino il gel. In una padella antiaderente scaldare un filo d'olio extravergine e far appassire la cipolla tritata con la paprika, aggiungere poi i ceci e i capperi e lasciare insaporire il tutto per qualche minuto, poi spegnere la fiamma e lasciar raffreddare. Trasferire in un tritatutto e frullare grossolanamente, poi versare l'impasto in una ciotola, aggiungere i fiocchi d'avena tritati, il lievito in fiocchi, il gel di semi di chia e aggiustare eventualmente di sale....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 3.80/5 (3518 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Burger di ceci ai capperi in panatura di canapa e salsa di yogurt al sesamo