Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di tonno e buona domenica!", scopri come si prepara.
...Procedimento:1) Preparate i panini: Sciogliete il lievito in 180ml di acqua calda, aggiungete lo zucchero e lasciate riposare per circa 10 minuti. In un recipiente o nella planetaria mettete la farina, il sale e 1 uovo, cominciate ad impastare e aggiungete, poco per volta, l'acqua tiepida con il lievito continuando a lavorare l'impasto. Se necessario, aggiungete ancora acqua tiepida, fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Mettetelo a riposare al caldo per circa 1 ora, finch l'impasto non sar raddoppiato di volume. Riprendetelo e ricavate tante palline (ne verranno 9 o 10) di...
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