Burger di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di pollo", scopri come si prepara.
Burger di pollo
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Ingredienti
- basilico
- carne macinata
- hamburger
- limoni
- olio
- parmigiano
- petto di pollo
- pollo
- sale
- sesamo
Ricetta
prepararli perch sono semplici e veloci: burger di pollo.
Ingredienti per 4 persone:
500 g petto di pollo macinato
1 mazzetto di basilico greco
50 g parmigiano grattugiato
1 limone
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di olio
Per prima cosa tritate il peto di pollo, poi aggiungete la buccia grattugiata di un limone, il parmigiano,un bel pizzico di sale, il basilico tritato e un cucchiaio di olio.
Mescolate tutti gli ingredienti poi formate gli hamburger: per far non far attaccare la carne alle mani basta bagnarle con acqua fredda.
Cuocete i burger in una piastra antiaderente con pochissimo olio, facendoli rosolare su ambo i lati, per almeno 4-5 minuti.
Servite con dei morbidi panini al sesamo e qualche salsa di vostro gusto….
io ho messo anche qualche sottaceto!
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