Bocconcini di nasello in crosta di semi di papavero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di nasello in crosta di semi di papavero", scopri come si prepara.
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Bocconcini di nasello in crosta di semi di papavero
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- aglio
- filetti di nasello
- finocchi
- nasello
- olio d'oliva
- pepe
- semi di papavero
- spinaci
- vino
Ricetta
...PreparazioneIn una padella rosolare appena l'aglio in 3-4 cucchiai di olio d'oliva- Intanto tagliare ogni pezzo di nasello in 3 in modo da ottenere dei cubi di circa 3 cm. Passarli nei semi di papavero e rosolarli delicatamente in padella, girandoli in modo da cuocere tutti i lati. Sfumare con il vino avendo cura di versarlo sul fondo della padella e non sul pesce.Salare e pepare, impiattare e servire subito, magari su un letto di baby spinaci e...
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