Bocconcini di pollo alle verdure con salsa di soia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo alle verdure con salsa di soia", scopri come si prepara.
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Bocconcini di pollo alle verdure con salsa di soia
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- burro
- cipolline
- erba cipollina
- noci
- olio
- peperoni
- petto di pollo
- pollo
- pomodorini
- salsa di soia
- soia
- zucchine
Ricetta
PreparazioneIn un tegame abbastanza largo far sciogliere una noce di burro con 3 cucchiai di olio extra vergine.
Nel frattempo tagliare a fettine le zucchine e il peperone.
Far rosolare le zucchine, unire i pezzi di peperoni e continuare a rosolare .
Appena le verdure cominciano ad ammorbidirsi unire i tocchetti di pollo e poi salare.
Dopo qualche minuto unire i pomodorini tagliati a quarti, sfumare con il marsala e lasciare evaporare.
Quando il pollo sar cotto versare la salsa di soia.
Lasciare insaporire il tutto, guarnire con l'erba cipollina e.
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Bocconcini di pollo alle verdure con salsa di soia