Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia integrale", scopri come si prepara.
...PreparazioneUnire in una tazza l'acqua con il latte, aggiungere lo zucchero e il lievito e fare sciogliere bene rimescolando.In una ciotola unire le farine, mettere in un angolino il sale, aggiungere l'olio ed infine i liquidi con il lievito.Mescolare gli ingredienti dapprima con una forchetta e quando il composto inizia ad amalgamarsi, trasferirlo sul piano di lavoro infarinato. Continuare a lavorare fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.Oliare leggermente una capiente ciotola e mettersi a lievitare il panetto di focaccia che avrete inciso a croce in superficie. Lasciare lievitare...
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