Ricetta, ingredienti e consigli per "crostata crema alle pesche", scopri come si prepara.
...Procedimento: Iniziate con la preparazione della pasta frolla: disponete a fontana in una terrina le due farine: la farina di mandorle e quella 00. Mettete poi al centro 100 grammi di burro gi ammorbidito che avrete sciolto a bagnomaria, aggiungete l’uovo ed un tuorlo, 100 grammi di zucchero, un cucchiaino di lievito per dolci vanigliato, un pizzico di sale e la scorza grattugiata di un limone. Impastate per bene il tutto rapidamente e formate una palla: avvolgetela con della pellicola alimentare e lasciate riposare in frigo per 30-40 minuti. In alternativa al procedimento di...
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