gratin di patate e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "gratin di patate e zucchine", scopri come si prepara.
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gratin di patate e zucchine
https://blog.giallozafferano.it/cucinandoconanna/Ingredienti
- burro
- cipolla
- olio
- parmigiano
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Preparate le verdure, lavatele e tagliatele a fettine non troppo sottili. Mettere le patate in un tegame e conditele con il burro tagliato a pezzetti; e fate cuocere il tutto per 5-10 minuti.Scolatele con l’aiuto di un mestolo forato. Nel frattempo cuocete a vapore, oppure fate scottare per un minuto in acqua gi bollente e salata le zucchine; scolatele e asciugatele delicatamente sopra un telo. Imburrare leggermente una placca da forno e adagiate a strati alterni le patate e le zucchine sovrapponendole un poco. Continuare con la stessa procedura fino a esaurimento degli...
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