pizza con pomodorini rucola

pizza con pomodorini rucola

Ingredienti

• mozzarella
• olio
• pasta per pizza
• pomodorini
• sale

Ricetta

...Preparazione: Iniziate a stendere la pasta per pizza con l’aiuto di un mattarello, prendete una pirofila rotonda o se preferite rettangolare,abbastanza grande, ungetela con un p di olio di oliva e fate aderire per bene la pasta ai bordi: formate un piccolo cordoncino lungo tutto l’impasto. Tenete da parte tutti gli ingredienti: i pomodorini, la rucola, gi lavati e asciugati, tagliate i primi a met e riponeteli in un piatto. Preparate la mozzarella scolatela per bene e tagliatela a dadini. Iniziate a riempire la pasta ben stesa con i pomodorini, la rucola, la mozzarella e per...

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