pizza con pomodorini rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "pizza con pomodorini rucola", scopri come si prepara.
pizza con pomodorini rucola
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Ingredienti
- mozzarella
- olio
- pasta per pizza
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione:
Iniziate a stendere la pasta per pizza con l’aiuto di un mattarello, prendete una pirofila rotonda o se preferite rettangolare,abbastanza grande, ungetela con un p di olio di oliva e fate aderire per bene la pasta ai bordi: formate un piccolo cordoncino lungo tutto l’impasto.
Tenete da parte tutti gli ingredienti: i pomodorini, la rucola, gi lavati e asciugati, tagliate i primi a met e riponeteli in un piatto.
Preparate la mozzarella scolatela per bene e tagliatela a dadini.
Iniziate a riempire la pasta ben stesa con i pomodorini, la rucola, la mozzarella e per finire cospargete l’olio di oliva a filo e un p di sale.
Infornate il tutto per 20-25 minuti a 180e se preferite la pizza pi croccante continuate per altri 5-10 minuti.
Sfornate e portate in tavola la pizza ancora calda direttamente sulla pirofila o a piacere su un piatto da portata suddivisa in porzioni.
Pizza con pomodorini e rucola Antipasti.
