Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di patate con formaggio e mortadella", scopri come si prepara.
...Preparazione. Per prima cosa portate a bollore abbondante acqua (non aggiungete il sale) in un’ampia pentola. Lavate le patate con la buccia e mettetele a cucinare per 1 ora. Quando saranno cotte scolatele, privatele della buccia e preparate tutti gli ingredienti. Schiacciate le patate con lo schiacciapatate e lasciatele intiepidire. Nel mixer mettete: la mortadella tagliata a cubetti, il formaggio cremoso, met del parmigiano grattugiato e un uovo. Tritate bene il...
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