PANZANELLA by Gianluca
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANZANELLA by Gianluca", scopri come si prepara.
PANZANELLA by Gianluca
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Ingredienti
- aceto
- arance
- basilico
- cetrioli
- cipolla rossa
- fagiolini
- pane raffermo
- pomodori
- sale
- succo d'arancia
- tonno sott'olio
- zenzero
Ricetta
PREPARAZIONE: Sbucciare il cetriolo e tagliarlo sottile.
Mondare e tagliare la cipolla fine fine.
Lavare e tagliare i pomodori a dadini.
In una ciotola disporre il pane senza la crosta e bagnarlo con una soluzione di acqua e aceto.
Quando si sar ammorbidito, strizzate l'eccesso di acqua e spezzarlo con le dita.
Mescolare al pane le verdure e condire con sale, basilico fresco tritato e olio EVO.
Lasciar raffreddare in frigorifero un paio d'ore prima di servire.
Una variante golosa unire del tonno sott'olio.
Ottimo piatto unico per le giornate torride.
BUONA CUCINA E BUON APPETITO!KlyALTRE RICETTE INTERESSANTI:RUCOLA ALLA GIANLUCAMIX DI VERDURE AL WOK CON ZENZERO, SALSA SOYA E SUCCO D'ARANCIA - by GianlucaPEPERONATA CLASSICA - passo a passoINSALATA FRESCA DI.
