Pasta con fiori di zucca e primo sale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con fiori di zucca e primo sale", scopri come si prepara.
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Pasta con fiori di zucca e primo sale
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- basilico
- cipolla
- fiori di zucca
- olio
- sale
- zucca
- zucchine
Ricetta
...preparato della pasta con fiori di zucca e primo sale… Ingredienti per 4 persone: 320 g pasta (io gnoccheti sardi) 1/2 cipolla 10 fiori di zucca e1-2 mini zucchine 100 g primosale 10 foglie di basilico sale olio Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata, poi, molto velocemente preparate il sughetto: mettete sul fuoco una padella con un cucchiaio di olio e mezza cipolla tritata, fate soffriggere per 2 minuti, poi versate i fiori di zucca tagliati molto sottili insieme alle mini zucchine. Salate e fate saltare tutto per 5 minuti, poi scolate la pasta (almeno 4 minuti...
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