Pasta fredda con pesto alla siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda con pesto alla siciliana", scopri come si prepara.
Pasta fredda con pesto alla siciliana
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- mandorle
- olio
- pepe
- pesto
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione
Per prima cosa preparate il pesto alla siciliana.
Lavate con cura i pomodori e divideteli a met.
Dopodich lavate le foglie di basilico sotto acqua corrente, scolatele e asciugatele con un panno.
Inserite tutti gli ingredienti in un mixer e azionatelo.
Frullate fino ad ottenere un pesto cremoso.
Quando il pesto avr raggiunto la giusta consistenza, verificate se necessit ancora di sale e pepe.
Portate a bollore una pentola con abbondante acqua.
Quando l’acqua bolle, salate e versate la pasta e cuocetela per il tempo necessario riportato sulla confezione.
Quando la pasta sar cotta, scolatela e versatela in una ciotola, aggiungete il pesto e mescolate.
La vostra pasta pronta per essere servita! Pasta Pasta fredda Piatti unici Primi e zuppe cena pasta pranzo primo ricetta.
