PIADINE CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIADINE CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE", scopri come si prepara.
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PIADINE CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE
http://buonoperisensi.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- maionese
- olio
- pomodori
- prosciutto
- strutto
Ricetta
...PROCEDIMENTOIn un mixer impastare tutti gli ingredienti, lasciar riposare un'oretta (non deve lievitare). Formare 4 o 5 palline di pasta e lasciar riposare ancora 30 min.Stendere l'impasto molto sottile e cuocere sulla padella calda. Bucare le bolle che si formeranno con la forchetta e rigirare. Semplicissimo, no'In questo caso l'ho farcita con prosciutto, pomodoro e maionese, ma spesso scelgo una farcia vegetariana (verdure grigliate e caprino ;)...
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