Ricetta, ingredienti e consigli per "pollo agli aromi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Prendete le anchette e adagiatele su un tagliere, con un coltellino affilato fate dei tagli (3-4). In un vassoio trinciate la salvia, il rosmarino aggiungete un pizzico di sale e il pepe. Amalgamate bene e con il composto ottenuto inseritelo nei tagli effettuati sul pollo, aggiungete ancora un pizzico di sale. La cottura pu essere fatta con il barbecue facendo attenzione a mettere la griglia in alto e con brace consumata. Per i tempi regolatevi a seconda della vivacit del fuoco. Altrimenti potete utilizzare un grill elettrico e la cottura di circa 30 minuti. Ciao mamma...
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