Pollo in salsa di vino bianco e funghi

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Pollo in salsa di vino bianco e funghi

L'Oro in Tavola
Pollo in salsa di vino bianco e funghi
Ingredienti
  • aromi
  • burro
  • cipolline
  • funghi porcini
  • panna da cucina
  • panna liquida
  • pepe nero
  • pollo
  • prezzemolo tritato
  • rosmarino
  • sale
  • timo
  • vino bianco
Ricetta

...Tagliare il pollo a farfalla (possibile farlo anche in 4 parti) Sciogliere il burro in una pentola alta Rosolare il pollo in entrambi i lati Aggiungere il vino, coprire e cuocere per 5 minuti Aggiungere acqua fino ai 3/4 del pollo Portare ad ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere per 45 minuti...

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