Fagiolini al limone con acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini al limone con acciughe", scopri come si prepara.
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Fagiolini al limone con acciughe
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- aglio
- fagiolini
- limoni
- olio
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: spuntare i fagiolini, lavarli e lessarli in acqua bollente per 15 minuti circa mettendo il sale dopo met cottura;
in una ciotola preparare una emulsione di olio e succo di limone aggiungendovi un po’ di aglio tritato finemente;
lavare e deliscare le acciughe e tagliarle a pezzi;
condire i fagiolini con l’emulsione preparata e le acciughe.
Contorni Verdure cotte acciughe cornetti.
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Fagiolini al limone con acciughe