Straccetti di pollo con crema al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo con crema al limone", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo con crema al limone
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Ingredienti
- cipolline
- erba cipollina
- latte
- limoni
- maizena
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
Ricetta
preparare all’ultimo minuto, con pochi ingredienti e poche mosse… Deliziosi, teneri e freschi: straccetti di pollo con crema al limone.
Ingredienti per 4 persone:
1 petto di pollo di circa 600 g
1 limone
200 ml di latte
1 cucchiaino di maizena
sale
pepe
erba cipollina
olio EVO
Mettete sul fuoco una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio e fatelo scaldare, poi versate gli straccetti di pollo, salateli e fateli rosolare su tutti i lati.
Quando saranno di un bel colore dorato aggiungete un mix di latte, succo di limonee maizena men mescolate e fate cuocere altri 2-3 minuti, fino a quando la crema raggiunger una bella consistenza.
Aggiungete l’erba cipollina tritata e servite ben caldi.
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