Linguine funghi e vongole – ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine funghi e vongole – ricetta", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Linguine funghi e vongole – ricetta
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- aglio
- funghi porcini
- olio
- pasta tipo linguine
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- vongole
Ricetta
tagliare i funghi
Dorare in padella l'aglio con l'olio extravergine di oliva
Aggiungere i pomodorini precedentemente privati della buccia e dei semi
Aggiungere i funghi porcini ben asciugati
Cuocere per un paio di minuti a fuoco lento
Aggiungere metà del prezzemolo tritato e le vongole ben sciacquate
Cuocere per pochissimo tempo fino alla schiusura delle vongole
Aggiustare di sale e pepe
Scolare le linguine al dente
Saltare il tutto in padella
Servire caldo con olio evo a crudo e una spolverata di prezzemolo.
Vota
Voti: 4.00/5 (3289 voti)
Food blog
Linguine funghi e vongole – ricetta