Linguine funghi e vongole – ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine funghi e vongole – ricetta", scopri come si prepara.
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Linguine funghi e vongole – ricetta
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- aglio
- funghi porcini
- olio
- pasta tipo linguine
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- vongole
Ricetta
...tagliare i funghi Dorare in padella l'aglio con l'olio extravergine di oliva Aggiungere i pomodorini precedentemente privati della buccia e dei semi Aggiungere i funghi porcini ben asciugati Cuocere per un paio di minuti a fuoco lento Aggiungere metà del prezzemolo tritato e le vongole ben sciacquate Cuocere per pochissimo tempo fino alla schiusura delle vongole Aggiustare di sale e pepe Scolare le linguine al dente Saltare il tutto in padella Servire caldo con olio evo a crudo e una spolverata di prezzemolo...
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Linguine funghi e vongole – ricetta