Risotto alla sidra e mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla sidra e mele", scopri come si prepara.
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Risotto alla sidra e mele
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- amido
- brodo di verdure
- burro
- cipolla
- formaggio parmigiano
- mele
- noci
- olio
- parmigiano
- riso carnaroli
- succo di mela
- vino
- zafferano
Ricetta
...procedimento per circa 18 minuti. A met della cottura, aggiungeremo le nostre mele tagliate a pezzetti della forma che preferiamo.3- Quando il nostro risotto avr raggiunto il punto di cottura, cio dopo circa 18 minuti, spegnamo il fuoco e aggiungiamo una noce di burro ed il Parmigiano grattugiato, e diamo una mescolata energica al tutto. Questo passo noto come "mantecatura". Ecco fatto!Servire appena fatto.Buon...
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