INVOLTINI DI ASPARAGI E UOVA SODE
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI ASPARAGI E UOVA SODE", scopri come si prepara.
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INVOLTINI DI ASPARAGI E UOVA SODE
http://labelapiemontesina.blogspot.com/Ingredienti
- asparagi
- burro
- formaggi
- olio
- pangrattato
- pasta tipo spaghetti
- prosciutto crudo
- uova
Ricetta
...preparata in questa Domenica di sole!L'asparago appartiene alla famiglia delle Liliaceae, qui in Friuli viene coltivata la qualit "bianca", sotto terra in assenza di luce, e appena germoglia in superficie viene raccolto.Ha un gusto molto delicato, e si adatta come la qualit "verde" per risotti oppure come antipasto accompagnato da uova sode, o messo in barattolo e conservato sott'olio.Per la mia ricetta ho scelto la qualit verde in modo che risaltasse nelle foto.Ingredienti:1 mazzo di asparagi verdi2 uova sodeprosciutto crudopan grattatooliosalepepeLavate bene gli asparagi e privateli...
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