Pain au chocolat

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pain au chocolat", scopri come si prepara.

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Pain au chocolat

La Forchetta d'Argento
Pain au chocolat
Ingredienti
  • brioches
  • burro
  • cioccolato al latte
  • cioccolato fondente
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uovo di cioccolato
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Mettete in una ciotola la farina con il lievito, il latte tiepido e lo zucchero; mescolate, unite 10 gr di sale e impastate gli ingredienti per almeno 5 minuti, fino a ottenere una pasta soffice e omogenea. Coprite la ciotola con pellicola e lasciate lievitare l’impasto per...

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