Purè di zucca (Quibebe)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Purè di zucca (Quibebe)", scopri come si prepara.
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Purè di zucca (Quibebe)
http://blog.giallozafferano.it/saborbrasil2011/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- zucca
Ricetta
...Procedimento 1. Sbucciare la zucca e tagliarla a pezzi piccoli. Pi piccoli sono i pezzi, pi veloce la cottura. 2. Soffriggere la cipolla e l’aglio tritati nell’olio. 3. Aggiungere la zucca, un filo d’acqua, coprire e cuocere a fuoco dolce, finch la zucca non si sia disfatta. Mescolare ogni tanto e schiacciare con la forchetta se necessario. 4. Alla fine aggiungere il prezzemolo tritato e cuocere ancora qualche minuto. 5. Servire calda. Gluten free Ricette Salati Tutte le...
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