Agretti al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Agretti al limone", scopri come si prepara.
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Agretti al limone
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- aglio
- agretti
- barbe di frate
- limoni
- olio
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: pulire gli agretti togliendo la radice rossa e parte del gambo verde troppo duro; lavarli con cura; cuocerli in acqua salata bollente per circa 12-13 minuti; nel frattempo preparare un’emulsione di olio, la scorza grattata di un piccolo limone (solo il giallo), il succo del limone e mezzo spicchio di aglio tagliatofinissimo; scolare gli agretti e condirli con sale e l’olio aromatizzato precedentemente preparato. Contorni Verdure cotte barba dei frati barrilla lischi...
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