Pasta con agretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con agretti", scopri come si prepara.
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Pasta con agretti
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- agretti
- barbe di frate
- olio
- pancetta affumicata
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- sale
- verdure
Ricetta
...preparare questa pasta con agretti. Ingredienti per 3 persone: 240 g di pasta (io spaghetti) 400 g agretti 75 g pancetta affumicataa cubetti 50 g parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio 2 peperoncini piccoli (facoltativo) olio EVO sale Mondate gli agretti e lavateli bene per eliminare ogni traccia di terra. Mettete sul fuoco una capiente pentola con acqua e portatela a bollore, salatela e iniziate a cuocere la pasta. Quando mancheranno 7 minuti alla fine della cottura della pasta versate anche gli agretti nella stessa pentola. Nel frattempo mettete sul fuoco una padella con 2...
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