Crostata con mele, mirtilli e timo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con mele, mirtilli e timo", scopri come si prepara.
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Crostata con mele, mirtilli e timo
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- burro
- erbe
- farina di mandorle
- gelatina
- lievito
- limoni
- mandorle
- mele
- mirtilli
- pasta frolla
- succo di limone
- timo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Disponete a fontana la farina a con il lievito, al centro mettete il burro tagliato a cubetti, le uova, il tuorlo, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone. Lavorate con la punta delle dita amalgamando velocemente gli ingredienti messi al centro. Mescolateli infine con la farina, ricavandone un panetto omogeneo, formate una palla, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigorifero per due ore. Accendete il forno a 180. Foderate uno stampo con carta da forno. Tritate le mandorle con un mixer. Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti ed irroratele con il succo di limone,...
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